torsdag 1 mars 2012

Goodbye my sweetie!

Det är med både glädje och nästan lite sorg som jag byter tillbaka till min gamla blogg nu. Jag gillade upplägget där lite bättre, det var ju där jag började. Dock är det här som jag har bloggat dem två senaste åren, då mitt liv verkligen satte fart! Men kommer att ha kvar den här som minne såklart. Men från och med nu bloggar jag alltså på thath.blogg.se igen!

Den "nya" är låst ett litet tag till, öppnar den nog ikväll eller imorgon på morgonen

onsdag 29 februari 2012

Ordning och Reda!

Jag och min kära sambo är otroligt olika varandra på vissa sätt. Han gillar att lägga saker på alla möjliga ställen det kan va i garderoben, på sängen, i köket, på soffan medans jag mår riktigt dåligt om jag inte har bra koll på mina papper och dessutom om saker ligger lite varsom. Jag behöver kontroll helt enkelt.
Han kan lägga viktiga papper lite här och där och städfreak som jag är så städar jag alltid bort allting. Dessutom har han en förmåga att skrynkla ihop sina "viktiga" papper, så då ser det ju ännu mer ut som skräp. Jag FÖRSÖKER att komma ihåg vart hans saker tar vägen och han har en egen låda som jag har sagt att ser jag en sak framme så åker det direkt ner i din låda!  Men ändå så händer det fortfarande att jag får samtal på jobbet som låter såhär "Hedviiiiiiiiiiiiiiiiiiig!! vart är det där pappret!!??", "Hur ska jag veta det, har ALDRIG sett det där pappret", sen kan det visa sig att jag har lagt den i högen bland mina egna papper eller på andra mycket märkliga ställen. Hahaha. Helt otroligt. Och vi kan ju inte klandra någon annan än oss själva, han för att han inte håller ordning på sina egna papper (och egentligen får skylla sig själv) och jag för att jag inte kan kontrollera mitt städbehov och för att jag sedan inte lägger på minnet vart allt hamnar.
Så idag (efter att ha fått ett hysterisk samtal om något viktigt papper som var borta) så bestämde jag mig att nu, min kära fina sambo, nu du ska du få en present! Jag ska köpa hem en pärm till dig, inte en vanlig pärm, utan en pärm  med DITT namn och massor av olika flikar och fack. Kanske kan jag hitta en med boxningshandskar på eller något så du verkligen inte kan tveka på att den är din! Så nu ska du se till att så fort du har viktiga jobb papper, scheman, kontrakt och allt vad du håller på med så får du ta och lägga dem där. Låter väl bra?
Kan passa på att köpa en ny till mig, räkningarna och lägenheten också, så vi kan få matchande. :P

Nu gäller det bara att få honom att lägga in det där. Fast jag känner på mig att det kommer sluta med att JAG kommer lägga in hans grejer där så det ser snyggt ut. Ja, men tur är väl det att vi kan komplettera varandra? Haha

Snart är dagen slut och jag är fortfarande pigg och glad! Gårdagen var nog nyttig för mig trots allt, min kropp skrek väl efter sömn. Tog en promenad på rasten i det underbara vårvädret och köpte med mig en Capuccino, ååh det känns som vår, så himla härligt <3 Nu ska jag packa ihop mitt pick och pack och ta mitt glada humör hem till mina finisar. Äta middag tillsammans och sen ska A jobba, och det passar perfekt, för ikväll är det p.l.u.g.g.a som gäller för mig, inga ursäkter och inga bortförklarningar!

Krämig kycklinggratäng

Eftersom att jag vaknade "lite" sent igår och inte hade mycket tid över till middagen men ändå hade färskkycklingfile som behövde tillagas körde jag på en av mina favorit snabbrätter. Den är god med bara en sallad till men vill man ha ris så sätt på det först.
Du behöver:
Kyckling filé (eller är du riktigt stressad ta färdiggrillad kyckling och ta bort alla ben)
1 purjolök
Lite körsbärstomater
Mörk kinesisk soja
1 crème fraîche
3 dl matgrädde
2 msk stark mango chutney
Lite citron
Salt, peppar
Stek kycklingfilérna genomstekta, sedan i med purjolöken tills den är mjuk. Häll i crème fraîche, soja, grädde och mango chutney. Blanda och i med allt i en ugnssäker form. Sen tycker jag att det är extra gott att lägga på cashew nötter och körsbärstomater innan allt ska in i ugnen ca 15 min. Servera med en krispig sallad och eller ris!

Sovande levande

Hej hopp! På väg till jobbet nu, börjar halv 9 på onsdagar rena rama sovmorgonen för mig. Igår. Ja igår. Jag ska säga vad som hände igår. Jag sov!!
Hela dagen på jobbet var jag så trött, sådär obehagligt trött så jag inte riktigt kände mig levande, mådde riktigt dåligt. Och när jag kom hem visste jag att jag måste plugga!! Väl hemma kl halv 5 konstaterade jag att jag måste ta en tupplur till sex så att jag kommer se vad jag läser och orka plugga i några timmar. À var på möte med jobbet. Jag satte mig och sov innan jag ens hann uppfatta att jag skulle sova. Gissa när jag vakna? Halv 9!!! Och då inte av mig själv utan à hade kommit hem och fick kämpa för att väcka mig. Ush mådde inte bra, men gick upp och lagade middag och lunchlådor, ut med Tjorven och så hann jag läsa i skolböckerna lite. Men va så trött och kände att det var bäst att lyssna på min kropp så jag sov igen vid halv 11, och idag gick jag upp klockan 7 som en ny människa! Visst är man lite morgontrött men det är på ett helt annat sätt. Mår så bra! Så ikväll är jag riktigt taggad för att plugga det är ju faktiskt kul :) men ibland är det bättre med kvalitetstid än kvantitet.
Och fint väder vi har idag, härligt!!!

Skickat från min iPhone

tisdag 28 februari 2012

Hur ser ditt kylskåp ut?

Är vi sponsrade eller vad!? Ingen ovanlig syn, i vintras var det energidrycker som dominerade. En kamp att hitta plats! Haha
på tal om energi.... I need it today!!

måndag 27 februari 2012

Canneloni

Idag blev det canneloni till middag. Gottigott gott. Det är alltså färska pasta plattor som man fyller med skinka, stark hård ost och zucchini, rullar ihop till små rullar. Sen häller man på bechamelsås och tomatsås, toppar med parmesan in i ugnen! Mmm!
Sen vart jag så himlans sugen på Silviakaka, bara en liten liten bit. Hihi
Ser ni vad fina tulpaner jag har? Plockade blåbärsriset utanför oss, det kryllar av det här och det är ju så fint att blanda ut tulpaner med. På min Ica säljer den blåbärsris för typ 40 spänn för en liten ful bukett, dumt när det finns massa nu. Och efter två dagar slår det ut fina små vita blommor! Tulpaner är jag också helt galen i, har alltid det hemma nu när säsongen är igång, vårigt! Finns ju miljoner olika modeller och färger, jag brukar variera och blanda, nu blev det lila. Jag får inte nog. Haha

Sunday

Igår söndag hade vi en riktigt mysig dag tillsammans, äntligen blir vädret bättre så man kan hitta på saker igen. Det blev promenader längs vattnet, shopping, brunch, fika och mys. När vi kom hem på kvällen var vi först inte hungriga efter den fantastiskt goda brunchen, men lagom till att BB skulle börja slängde vi ihop en god middag och min favorit efterätt med massor av olika färska bär. Jag har som sagt vart på många olika brunchställen i Stockholm, men Radisson blue Hotel vid nybrokajen, kan jag verkligen rekomendera. Jättetrevlig och superhjälpsam personal, mycket mat att välja på, både kall plock, ostbord, varmmat, olika smoothis, efterättsbord och massor mer. Vi rullade nästan ut därifrån!



När jag väl kom till efterrättsdelen var jag egentligen för mätt. Men kunde inte motstå att ta en liten smakbit från det som lockade mig mest. Banankolapajen var att dö för!



Glajorna fick åka på igår, sol sol sol!


Färska björnbär, blåbär och jordgubbar, jag får inte nog just nu.