Middag på 10 min

Gårdagens middag är en vardags snabbis. Jag brukar laga den med pasta till, men va så sugen på bulgur igår och det va faktiskt rätt gott också, fast bättre med pasta ändå! Haha

- purjolök
- lätt crème fraîche paprika chili
- bacon
- körsbärstomater

Sätt på pasta vattnet och i med pastan. Stek pujolöken och bacon. Salta och peppra. I med körsbärstomaterna. Tillslut i med crème fraîchen och ev blanda ut med lite mjölk om konsistensen skulle bli för tjock! Klart!

Jag hade inga körsbärstomater hemma så jag tog en vanlig tomat och hackade färsk på istället blev också gott men godare att ha i körsbärstomater i såsen! :)

Annars var min kväll igår ingen höjdare, jättejobbig urinvägsinfektion. Men idag körde Akil in mig till VC så nu har jag en kur antibiotika att knapra i mig.

Nu på väg hem för middag med brorsan och föräldrarna. Puss och kram!